Vernaccia San Gimignano Marzocchi

Vernacca san gimignano iz vinarije Marzocchi.

Vernaccia je bijelo italijansko vino, izrađeno od grožđa Vernaccia, proizvedeno u i oko italijanskog brdskog grada San Gimignano u Toskani. Od renesanse, smatra se jednim od najljepših bijelih vina Italije. Ovo Prvo italijansko vino koje je dobilo status Denominazione di Origine Controllata (DOC) 1966. godine; 1993. nadograđen je u Denominaciju di Origine Controllata e Garantita (DOCG). I stim postaje prva autohtona sorta iz Toscane (smatrajuci na bijela vina) koja dobiva ovu oznaku i danas se smatra najboljim bijelim vinom iz ove regije.

Djeluje svježe, pomalo voćno i više mineralno, ali aromatski je poprilično suzdržano sa malom dozom kiselosti.

Polu suho bijelo vino sa 13,5 % alkohola

Lako je upariti sa hranom, ribom, bjelim mesom i salatama.

Idealno poslužiti na temperaturi od 8 do 10 stepeni.